자체공장
수비드 스테이크
조리공개!
자체공장에서 조리되는
과정을 공개합니다.
청결과 위생을 책임지며
안정적인 물류.
거품없는 가격으로 공급까지!
덮밥ZIP&파스타 메뉴인
스테이크덮밥에 들어가는
스테이크 조리과정입니다.
수비드공법은 정확한 물의
온도를 유지한 채 길게는
약 72시간 동안 조리가 됩니다.
수비드로 조리된 경우
맛과 향이 보존되며 고기 식감이
더 좋아지고 부드러워집니다.
또한 육즙이 그대로 남아있어서
풍미까지 좋습니다.
조리된 원팩 제품은
각 가맹점으로 공급이 되어
누가, 어디서 조리를 하더라도
동일한 맛을 구현 낼 수 있습니다.
자체공장 조리로
항상 청결과 위생에 신경쓰며
안정적으로 각 가맹점에
공급해드리겠습니다.
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기존 "요맛나분식", "파스타비" 브랜드를
통합 리뉴얼 완료!
3가지브랜드 아이템을
덮밥ZIP&파스타에서 복합 판매!
덮밥, 파스타 업계의 대표
인기 아이템으로만 엄선된 메뉴 구성
동종업종 대비 낮은원가율!
고기원팩식재료로 5분 간편조리 시스템
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